Kornblumen

Allgemeine Informationen zu Kornblumen

Botanischer Name:
Centaurea cyanus

 

Familie/Heimat:
Compositae/ Mittelmeerraum

 

Verwendung:
zum Schnitt

 

Aussaattermin:
Verfrühung durch Herbstaussaat, sonst Februar bis April

 

Keimung/Keimbedingung:
bei 18°C in 14-20 Tagen, Vorkultur im Kasten oder Direktsaat. Bei Direktsaat dünn aussäen, Reihenabstand 25cm

 

Kulturtemperatur:
10-15°C

 

Substrat:
humoses, lehmiges Substrat

 

Schaderreger:
Echter Mehltau, Rost, Spinnmilben, Blattläuse, Raupen

 

 

Inkapflaume

Beschreibung

Inkapflaume oder Andenbeeren sind eine Spezialität für Feinschmecker. Die kirschgroßen, orangeroten Früchte sind sehr süß und schmecken vorzüglich.

 

Inhalt: 100 Korn

Artikel-Nr. 0905
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Aussaat 'Aussaat' Ab Februar bis April unter Glas. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm. Meist einjährig.
Keimung 'Keimung' Nach 8-10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 18-20°C. Nach dem zweiten Blatt pikieren.
Kultur 'Kultur' Pikieren im Abstand 5x5cm, später in einzelne Töpfe. Die Pflanze wird bis zu 1,5m hoch.
Standort 'Standort' Sonnig und warm, am besten Südwand oder Gewächshaus. Lockere, humusreiche und nährstoffreiche Böden.
Verwendung 'Verwendung' Früchte roh wohlschmeckend, für alle Speisen mit Obst geeignet und als Deko-Frucht. Provitamin A und viel Vitamin C.

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