Kohl
Kohl ist ein äußerst gesundes Gemüse und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Er soll Entzündungen hemmen, vor Krebs schützen und bei Diabetes helfen. Jede Kohlart ist auf seine eigene Art und Weise speziell.
Aussaat
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Von März bis Mai in Schalen/Frühbeetkasten oder auch direkt ins Freiland in Reihen. |
Keimung
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Bei 15 - 20 °C in 2 - 3 Wochen. |
Kultur
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Reihenabstand: 30 - 40 cm. |
Standort
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Liebt humus- und kalkreichen Boden und feuchten, sonnigen bis halbschattigen Standort. |
Verwendung
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Küchenkraut. |
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