Rote Rüben

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Sowohl in Suppen als auch im Salat ist das Wintergemüse sehr gesund. Das enthaltene Polyphenol Betanin wirkt entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Rote Beete wird oft zur Vorbeugung von Erkältungen gegessen.

 

Erdbeerspinat

Beschreibung

Erdbeerspinat kann jung als Spinat verwendet werden, nach der Blüte bilden sich leuchtendrote, saftige, erdbeerähnliche, wohlschmeckende Früchte.

 

Inhalt: 100 Korn

Artikel-Nr. 1913
2,29 €
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Aussaat 'Aussaat' Ab Februar in Saatkisten, später direkt an Ort und Stelle. Das Saatgut nur dünn bedecken.
Keimung 'Keimung' Nach 14 Tagen bei einer opt. Temperatur von 15–18°C.
Kultur 'Kultur' Ab Mai auspflanzen. Im Pflanzabstand von 25–30cm.
Standort 'Standort' Möglichst sonnig. Bevorzugt lockere, kalkhaltige Böden.
Verwendung 'Verwendung' Nährstoffreiche Kost. Gegen Blutarmut bewährt. Auch zum Tiefkühlen geeignet.

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