Löwenmaul
Allgemeine Informationen zum Löwenmaul
Botanischer Name:
Antirrhinum majus
Familie/Heimat:
Scrophulariaceae/Mittelmeerraum und Nordafrika
Verwendung:
zum Schnitt, Gruppenpflanze, einjährig
Aussaattermin:
ab Ende Januar-April
Keimung/Keimbedingung:
bei 15-23°C nach 10-14 Tagen, Samen nicht mit
Substrat bedecken, nach Aufgang Temperatur auf 10-17°C reduzieren
Kulturtemperatur:
anfänglich 15°C, später 8-15 °C
Dünger:
regelmäßig düngen, pH 5,5-5,8
Schaderreger:
Schwarzbeinigkeit, Echter und Falscher Mehltau, Löwenmaulrost, Blatt- und Stengelfleckenkrankheit, Botrytis, Blattläuse, Spinnmilben
Kulturtipps:
nach Auspflanzen gut feucht halten, aber nicht zu naß, zu hohe Stickstoffdüngung vermeiden
Aussaat | Im Gewächshaus März bis Juli. Direktsaat im Freiland ab Mai. |
Keimung | Keimdauer 10-14 Tage. Saatgut nicht bedecken, nur leicht andrücken. Lichtkeimer. |
Kultur | Nach dem Frost ins Freiland oder in Kübel pflanzen. |
Standort | Sonnig. Benötigt feuchte und nährstoffreiche Böden. |
Verwendung | Als Gewürz für Salate, Vorspeisen (Carpaccio), Soßen und Fleischgerichte. |
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