Basilikum
Vor allem durch die italienische Küche ist Basilikum als Gewürzpflanze bekannt geworden. Er ist sehr gesund und enthält viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Als Heilpflanze soll er die Verdauung als auch die Produktion von Magensaft anregen.
Aussaat | Von März bis Mai in Schalen/Frühbeetkasten oder auch direkt ins Freiland in Reihen. |
Keimung | Bei 15 - 20 °C in 2 - 3 Wochen. |
Kultur | Reihenabstand: 30 - 40 cm. |
Standort | Liebt humus- und kalkreichen Boden und feuchten, sonnigen bis halbschattigen Standort. |
Verwendung | Küchenkraut. |
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