Sonnenblumen
Allgemeine Informationen zu Sonnenblumen
Botanischer Name:
Helianthus annuus
Familie/Heimat:
Compositae/Nordamerika
Verwendung:
zum Schnitt, Gruppen- und Solitärpflanze, niedere für Topf und Beet
Aussaattermin:
Topf und Beet: ab März bis Ende Juni, Schnitt und Beet: ab April, direkt ins Freiland, oder Vorzucht nach Frostgefahr auspflanzen
Keimung/Keimbedingung:
bei 15-18°C in 7-14 Tagen, Freilandsorten tief aussäen, sonst besteht Gefahr des Vogelfraßes
Kulturtemperatur:
12-17°C
Substrat:
nährstoffreiches, humoses Substrat
Dünger:
hoher Nährstoffbedarf, kaliumbetont
Kulturtipps:
vollsonnig, luftige Kulturführung. Knospig geschnittene Blumen öffnen sich in Wasser, Vorbehandlungsmittel für äthylenunempfindliche Sommerblumen verbessern die Haltbarkeit der Schnittblumen
Aussaat | Vor der Aussaat ca. 2-3 Tage in lauwarmen Wasser vorquellen lassen und anschließend in ein Gefäß mit Sand geben, der nie austrocknen sollte. Das Saatgut nun 3-5 Wochen bei 4-6 °C aufstellen, am besten im Kühlschrank. |
Keimung | Das Saatgut mit einem Löffeldurchmischen und nach 3-5 Wochen das Saatgut auf Erde aussäen und mit dem Sand ca. 1 cm abdecken. Die ersten Keimlinge erscheinen nach 3-4 Wochen. |
Kultur | Diesen Vorgang nennt man stratifizieren. Das Saatgut keimt sehr ungleichmäßig, daher den Topf erst entsorgen, wenn sie genügend Pflänzchen haben.Die Pflänzchen nun umpflanzen und hell stellen. |
Standort | Sanddorn liebt sonnige, aber durchaus luftige Standorte. Ansonsten ist Sanddorn sehr anspruchslos. |
Ernte | Sanddorn bildet ab April bis Juni zahlreiche, weiße Blüten. Die orangefarbenen Früchte bilden sich an den weiblichen Pflanzen ab ca. August bis Oktober. |
Verwendung | Die Früchte sind äußerst vitaminreich und für viele weitere Produkte verwendbar. |
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