Schnittlauch
Die Gewürzpflanze ist seit dem frühen Mittelalter bekannt. Frisch geschnitten ist der Schnittlauch in Speisen und Salaten zu finden, aber auch zu einem Frischkäse- bzw. Butterbrot passt er sehr gut. Schnittlauch soll den Appetit, als auch die Verdauung anregen.
Aussaat | Ende März– August. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1–2cm. |
Keimung | Keimdauer ca. 8–12 Tagenach der Aussaat bei einer Temperatur von 6–12°C. |
Kultur | Dünn verteilt im Reihenabstand 10–15cm. |
Standort | Sonnig bis halbschattig. Humoser, ausreichend feuchter Boden. Schwachzehrer. |
Verwendung | Frisch und getrocknet als Tee, wirkt beruhigend und antidepressiv. Entzündungshemmend und wundheilend. |
Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten