Salat
Salat gibt es in sehr vielen verschiedenen Varianten. Er beinhaltet viel Wasser, viele Vitamine und wenig Kalorien. Durch häufiges Essen von Salaten kann das Diabetes-Risiko vermindert werden.
Aussaat
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Freilandaussaat ab April bis Oktober. Als Gewächshauskultur ganzjährige Kultur möglich. Saatgut nur leicht bedecken. |
Keimung
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Keimung 6–10 Tage nach der Aussaat, ab einer Temperatur von ca. 14°C. |
Kultur
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Dünn verteilt und gleichmäßig aussäen. Freilandsaat im Reihenabstand von ca. 20 cm. Zwei- bis mehrjährig, winterhart. |
Standort
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Sonnig bis halbschattig. Lockerer, nährstoffreicher und durchlässiger Boden. |
Ernte
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Ernte nach 3–4 Wochen. Laufend die jungen Blätter abernten, die Wilde Rauke wächst laufend nach. |
Verwendung
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Zur Beimischung bei Salaten, Würzmittel, Dekoration uvm. Vitaminreich und pikant nußartiger Geschmack. |
Bio
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Nur wo BIO drauf steht ist auch BIO drin. Denn alle Produkte, die mit dem Gemeinschaftslogo gekennzeichnet sind, müssen entsprechend der EG-Öko-Verordnung produziert und kontrolliert werden. DE-ÖKO-006 |
Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten