Papaver/Mohn
Allgemeine Informationen zu Mohn
Botanischer Name:
Papaver
Familie/Heimat:
Papaveraceae/P.alpinum: Alpen, P.nudicaule: Arktis, P.orientale: Iran, P.miyabeanum: Ostasien.
Verwendung:
die angebotenen Arten sind dauerhafte Stauden oder ein- bis zweijährig.
Aussaattermin:
Januar-März oder Juni-Juli
Keimung/Keimbedingung:
bei 15-20°C in 14-20 Tagen
Kulturtemperatur:
8°C
Substrat:
kalkhaltiges, durchlässiges Substrat
Dünger:
hoher Nährstoffbedarf
Schaderreger:
Bakterieller Mohnbrand, Falscher Mehltau
Kulturtipps:
Töpfe zwei Wochen vor dem Pflanzen anheben, um Pfahlwurzeln abzureißen. Von P.nudicaule farbezeigende Knospen schneiden und im Wasser aufblühen lassen, dann sind die Blumen gut haltbar.
Aussaat | Im Gewächshaus März bis Juli. Direktsaat im Freiland ab Mai. |
Keimung | Keimdauer 10-14 Tage. Saatgut nicht bedecken, nur leicht andrücken. Lichtkeimer. |
Kultur | Nach dem Frost ins Freiland oder in Kübel pflanzen. |
Standort | Sonnig. Benötigt feuchte und nährstoffreiche Böden. |
Verwendung | Als Gewürz für Salate, Vorspeisen (Carpaccio), Soßen und Fleischgerichte. |
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