Küchen- und Heilkräuter
Zu den meisten Gerichten gehören Kräuter dazu. Jedes einzelne, frische Kraut hat einen ganz besonderen Eigengeschmack. Sowohl für deftige als auch für süße Speisen gibt es viele verschiedene Varianten von passenden Kräutern. Die meisten Kräuter können nicht nur in der Küche verwendet werden, sondern werden ebenso für medizinische Zwecke genutzt.
Aussaat | Von März bis Mai in Schalen oder in den Frühbeetkasten. |
Keimung | Bei ca. 15 °C in 2 - 4 Wochen. |
Kultur | Bald nach Aufgang pikieren und im Juli/August auspflanzen. Pflanzabstand: 30 x 30 cm. |
Standort | Liebt sonnigen Standort und wächst auf jedem Gartenboden. |
Verwendung | Würz- und Heilkraut. Bienenweide. |
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