Zu den meisten Gerichten gehören Kräuter dazu. Jedes einzelne, frische Kraut hat einen ganz besonderen Eigengeschmack. Sowohl für deftige als auch für süße Speisen gibt es viele verschiedene Varianten von passenden Kräutern. Die meisten Kräuter können nicht nur in der Küche verwendet werden, sondern werden ebenso für medizinische Zwecke genutzt.

 

Kerbel

Beschreibung

Kerbel ist ein beliebtes Küchenkraut für Suppen, Soßen, Salate und Tees.

 

Inhalt: 600 Korn

Artikel-Nr. 0179
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Aussaat 'Aussaat' Ende März– August. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1–2cm.
Keimung 'Keimung' Keimdauer ca. 8–12 Tagenach der Aussaat bei einer Temperatur von 6–12°C.
Kultur 'Kultur' Dünn verteilt im Reihenabstand 10–15cm.
Standort 'Standort' Sonnig bis halbschattig. Humoser, ausreichend feuchter Boden. Schwachzehrer.
Verwendung 'Verwendung' Das frische Kraut fein gehackt für Suppen, Omelettes, Soßen, Salate, getrocknet als Tee.

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