Benary Bellis/Gänseblümchen
Botanischer Name:
Bellis perennis
Familie/Heimat:
Compositae/ Europa
Verwendung:
wintereinjährige Gruppenpflanze und für Rabatten je nach örtlichen Klimabedingungen
Aussaattermin:
Anfang August bis Anfang September
Keimung/Keimbedingung:
bei 21-24°C in 7-14 Tagen, Lichtkeimer, nicht abdecken, nicht abtrocknen lassen
Substrat:
durchläsiges, lehmig-humoses Substrat
Weiterkultur:
zügig, kühl und hell kultivieren. Bei frostfreier (2-5°C) Kulturführung nicht in den Untergrund einwurzeln lassen. Leichtes Antreiben bei 10-12°C möglich
Dünger:
hoher Nährstoffbedarf/ pH 5,5-6,5
Schaderreger:
Botrytis, Echter Mehltau, Rost, Blattläuse, Erdraupen, Spinnmilben
Kulturtipps:
Gitterbeete und Luftpolster unter Kisten ergeben bei luftiger, kühler Kultur kompakte, kurzlaubige Pflanzen. Zum Einfrieren im Kasten einwurzeln lassen und bei Frostwetter vor Sonne und Zugluft schützen
Aussaat
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Im Gewächshaus März bis Juli. Direktsaat im Freiland ab Mai. |
Keimung
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Keimdauer 10-14 Tage. Saatgut nicht bedecken, nur leicht andrücken. Lichtkeimer. |
Kultur
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Nach dem Frost ins Freiland oder in Kübel pflanzen. |
Standort
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Sonnig. Benötigt feuchte und nährstoffreiche Böden. |
Verwendung
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Als Gewürz für Salate, Vorspeisen (Carpaccio), Soßen und Fleischgerichte. |