Verschiedene Kohlsorten
Aussaat
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Juni-August direkt ins Beet oder zur Vorzucht in Kulturgefäße.Pflanzabstand zwischen den Reihen ca. 40-50 cm, in der Reihe ca. 25-30cm |
Keimung
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Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 18 C |
Kultur
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Nach ca. 2 Wochen auf 10x10 cm pikieren, Auspflanzung im Abstand 40x50 cm. |
Standort
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Sonnige bis halbschattige Lagen, gedeiht auf jedem durchlässigen Gartenboden |
Ernte
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Frühsaaten im Juli, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Standfestigkeit. Nicht bei Frost ernten. |
Verwendung
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Als Gemüse oder Salat. Kohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe. |
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