Verschiedene Kohlsorten
Aussaat
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Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September. |
Keimung
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Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C. |
Kultur
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Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand. |
Standort
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Sonnige, nicht zu trockene Lage. Ansonsten recht anspruchslose Kultur. |
Ernte
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Mai bis September. |
Verwendung
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Nicht die Blätter, sondern die dünnen, zarten Blattstiele werden verwendet. |
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