Treibgurken
Aussaat | Ab Mitte Februar bis Mitte Mai zur Vorzucht in Töpfe oder Aussaatschalen. Saattiefe 1–2cm. |
Keimung | Nach 1–2 Wochen bei 16°C, optimal sind 24°C. ‚Warme Füße‘ durch Kompost oder Pferdemist sind empfehlenswert. |
Kultur | Auspflanzen nach ca. 4 Wochen, wenn die Pflanze 4 Blätter hat im Abstand von 130 x 50cm. Weiterkultur ideal bei 20–22°C. |
Standort | Gurken benötigen möglichst warmen, humosen, lockeren Boden, eine gute Nährstoffversorgung und sehr viel Wasser. Sonnig bis halbschattig und windgeschützt. |
Ernte | Ernte ca. 80 Tage nach der Aussaat. Erste Früchte früh abernten, damit die Pflanze nicht ihre ganze Kraft in die ersten Früchte steckt und genügend weitere bildet. |
Verwendung | Sehr vielseitig verwendbares Gemüse. Besonders ausgewogenes Mineralstoffverhältnis und sehr vitaminreich. Kalorienarm. |
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