Skorpionsschwanz
Aussaat
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Ab Mitte März bis Anfang September direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5 bis 1 cm. Verfrühung durch Folie/Vlies möglich. |
Keimung
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Recht schnell, nach 8 bis 10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 8 bis 15°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig. |
Kultur
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Reihenabstand 15 bis 20 cm, in der Reihe 6 bis 8 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten. |
Standort
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Möglichst sonnig, im Hochsommer jedoch halbschattig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden , die nicht verschlämmen. Geringer Düngerbedarf, da Schwachzehrer. |
Ernte
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Ernte ca. 3 bis 8 Wochen nach der Aussaat. Gegessen werden die unreifen Schoten in rohem Zustand oder sie werden in Essig und Öl eingelegt. |
Verwendung
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Zur Dekoration und für die Zubereitung von Salat. Auffallender Bodendecker. |
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