Saatscheiben
Besonders einfach ist die Aussaat mit Saatscheiben. Die Saatkörner liegen schon im richtigen Abstand und müssen ggf. nur noch leicht mit Erde bedeckt werden.
Aussaat
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Das Auslegen der Saatscheibe im Haus ist ganzjährig möglich. Im Freien kann Basilikum im Töpfchen von April bis Oktober zum Beispiel auf dem Balkon oder Terrasse kultiviert werden. |
Keimung
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Basilikum keimt ungleichmäßig nach 2–4 Wochen. Das Saatbeet zur Keimung immer feucht halten und im Sommer möglichst schattieren. |
Kultur
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Den Boden nun nicht mehr zu feucht halten, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb. |
Standort
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An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern, ansonsten anspruchslos. |
Verwendung
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Wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Kräftiges Universalgewürz für viele Speisen. |
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