Rosenkohl
Aussaat
|
Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni. |
Keimung
|
Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 12°C. |
Kultur
|
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5x5cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 40 x 50cm. |
Standort
|
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos. |
Ernte
|
Ab Oktober, späte Sorten bleiben auf dem Feld und können bis Februar abgeerntet werden. Nicht bei Frost ernten. |
Verwendung
|
Zu Suppen und als Gemüse. Kohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe |
Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten