Rauke
Aussaat
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März bis September ins Freiland und Oktober bis März ins Gewächshaus oder auf der Fensterbank. |
Keimung
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Nach 6–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 16°C. |
Kultur
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Reihensaat im Abstand von 20cm oder breitwürfig dünn verteilt. |
Standort
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Sonnig bis halbschattig, anspruchslos. |
Ernte
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Nach 3–5 Wochen. |
Verwendung
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Als Salatbeigabe, Gemüse und Würzpflanze. |
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