Küchen- und Heilkräuter A bis Z
Aussaat
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Lichtkeimer! April bis Mai und August. Saatgut nicht bedecken nur leicht andrücken. |
Keimung
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Keimdauer ca. 8–12 Tage nach der Aussaat. |
Kultur
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Reihenabstand 25cm. Landwirtschaftlich im April auch als Untersaat im Getreide. |
Standort
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Sonnig bis halbschattig. Mäßig feucht, liebt schweren Boden, Schwachzehrer. |
Ernte
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Ab 2. Anbaujahr ab Juli. Wenn der Samen reift, das Laub abstirbt. Nachreifen der geernteten Bündel möglich. |
Verwendung
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Als Küchengewürz zu vielen Gerichten, Brot und Gebäck. Als Tee wirksames Hausmittel. |
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