Küchen- und Heilkräuter A bis Z
Aussaat |
Ende März– August. Folgesätze alle 14 Tage sind günstig. Saattiefe 1–2cm. |
Keimung |
Keimdauer ca. 8–12 Tagenach der Aussaat bei einer Temperatur von 6–12°C. |
Kultur |
Dünn verteilt im Reihenabstand 10–15cm. |
Standort |
Sonnig bis halbschattig. Humoser, ausreichend feuchter Boden. Schwachzehrer. |
Verwendung |
Das frische Kraut fein gehackt für Suppen, Omelettes, Soßen, Salate, getrocknet als Tee. |
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