Küchen- und Heilkräuter A bis Z
Aussaat
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Ab März Vorzucht im Haus. Ins Freiland direkt an Ort und Stelle erst nach den letzten Nachtfrösten im Mai säen. |
Keimung
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Keimung ca. 7 bis 21 Tage nach der Aussaat bei einer optimalen Temperatur von 18 bis 25°C. Während der Keimphase immer feucht halten. |
Kultur
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Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 40 bis 50 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten. |
Standort
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Sonnig, warm und geschützt. Sandig/lehmiger und humoser Boden. Geringer Nährstoffbedarf. |
Ernte
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Die jungen Blätter können fortlaufend ab Mai und die Blüten von Juli bis September geerntet werden. |
Verwendung
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Beliebte Tee- und Gewürzpflanze. Für Süßspeisen und Salate. |
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