Herbst- und Winter-Rettich
Aussaat
|
Ab Ende Juni bis Ende August direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,5–1cm. Verfrühung durch Folie/Vlies. |
Keimung
|
Nach 8–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12–20°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig. |
Kultur
|
Reihenabstand 20–30cm, in der Reihe 6–8cm. Bei Bedarf nach dem Aufl aufen rechtzeitig auf Abstand verziehen. |
Standort
|
Möglichst sonnig, im Hochsommer halbschattig. Lockere, humusreiche Böden. Geringer Düngerbedarf. |
Ernte
|
Ernte ca. 6–9 Wochen nach der Aussaat. Zu dichter Stand und Wassermangel lassen Rettiche schnell schossen. |
Verwendung
|
Als Rohkost, Dekoration und Salat. Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralstoffen. |
Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten