Artischocken
Aussaat | Februar–März ins Frühbeet, im Mai ins Freiland pflanzen. Direktsaat ins Freiland Ende März bis April. |
Keimung | Der Boden sollte zur Keimung nicht unter 18°C haben. Saatgut leicht bedecken. |
Kultur | Pflanzweite 100 x 100 cm im Quadrat. |
Standort | Sonnige Lage. Mit altem Dung oder verrottetem Kompost düngen. |
Verwendung | Als Gemüse. Leicht verdaulich, galletreibend und wirkt vorbeugend gegen Aterienverkalkung. |
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